Også i privatlivet har han gjort det særdeles god.
Til tross for at milliardæren formelt er gift med en annen kvinne, har han og Sissel Berdal Haga (72) vært kjærester i 25 år - og den sporty 72-åringen står ved sin samboers side stort sett i alle situasjoner, skriver VG Helg.
- Det som karakteriserer vårt forhold er at vi alltid er sammen. Om alt. Vi er sammen i fritiden, i arbeidet, i alt vi gjør. Han går ikke en tur uten meg, reiser ingen steder uten meg, går ikke i et selskap uten meg, sier Berdal Haga til VG og legger til:
- De er en gjeng som møtes i gutteskelskap. Og jeg er med. Jeg er en av gutta.
Paret er enige om å titulere hverandre som samboere, og han er svært nær hennes barn og barnebarn.
- Han er ikke formelt skilt, men det er svært mange år siden de var sammen, forteller Sissel om samboerens tidligere ektefelle.
I tillegg til å være kjent som milliardæren som aldri bruker penger, er også Olav Thon videns kjent for sin signalrøde topplue - som hekles av nettopp kjæresten gjennom de siste 25 årene.
Tidligere var Sissel Berdal Haga tingrettsdommer i Oslo Tingrett, men har nå gått over til å ha designansvar for Thons prosjekter. Hun har også flere styreverv i diverse organisasjoner.
LES OGSÅ: Prinsesse Caroline bekrefter at hun har blitt bestemor