I 2014 ble Øystein Engen (39) mer eller mindre kjendis over natta da han var med i TV3-programmet «Hellstrøm rydder opp - hjemme».
Den gangen var Engen 31 år gammel, og ble han med for å få bukt med en noe uvanlig uvane: han spiste nemlig brødskiver med Nugatti til alle måltider, samtidig som han spiste svært lite annet.
- Du må velge mellom kona eller Nugatti!
Et av klippene i episoden huskes spesielt godt, og ble også nominert til årets TV-øyeblikk 2014. I klippet ba mesterkokk og programleder Eyvind Hellstrøm (73) Engen velge mellom kona si og nugatti.
Nå er det gått åtte år siden deltakelsen i programmet, og Engen forteller Se og Hør at deltakelsen fortsatt stadig blir nevnt for han.
Det var kona hans, Astrid, som meldte han på programmet, og det gjorde hun uten å nevne noe for Engen før hun hadde fått tilbakemelding fra produsentene.
- Jeg ble ikke sur på kona da hun sa at hun hadde meldt meg på, jeg reagerte mer med «du kunne jo sagt ifra». Selv om jeg skjønner at hun ikke sa noe, for da hadde jeg nok protestert. Det er lettere med tilgivelse enn tillatelse, sier Engen i dag.
- Tøft da det sto på
Ekteparet bor fortsatt i Vikersund, der de bodde under innspillingsperioden.
Spist samme måltid i 25 år
Sett i ettertid er han svært glad for at han var med, selv om det var tøft da det sto på. I episoden kan man se at Hellstrøm var svært streng med Engen og tordnet mot hans nugatti-vaner.
I ett av klippene fra episoden går kokken så langt som å sammenligne Engens nugatti-vaner med narkomani.
- Det var tøft, men jeg skjønte at det var behov for det. Hvis han (Eyvind Hellstrøm, jour. anm.) bare hadde sittet rolig og sagt det han sa hadde det ikke fått samme effekten. Det ga inntrykk. Jeg husker han sa at «spiser man som et barn, må man bli behandlet som et barn», forteller Engen om innspillingsperioden.
Som en del av innspillingen måtte Engen teste hva 20 år med nugattispising hadde gjort med kroppen. Etter en runde med løpetester og blodprøver ble svaret klart: Den fysiske alderen hans var 72 år - 41 år eldre enn hans faktiske alder.
Nugatti med bismak
Nå, åtte år senere, kan imidlertid Engen fortelle at han har helt nye matvaner. Brødskive med nugatti er byttet ut med spennende retter, gjerne med det lille ekstra.
- Håper vennskapet vårt tåler dette
- Det er heldigvis annerledes nå! Jeg har blitt mer glad i å eksprimentere med mat, og sjekker ut mye matvideoer på YouTube. Jeg vil ikke bare lage sånne vanlige middagsretter, men noe litt ekstra, før han legger til:
- Jeg er fortsatt ikke altspisende da, men det tror jeg det er få som er.
I tillegg forteller Engen at han nå har investert i grillutstyr, og gleder seg til å lage masse godt på grillen i sommer.
Han merker også at det er lettere å gå ut og spise eller bli invitert vekk på middag når han slipper å være redd for hva man eventuelt blir servert.
- Og jeg slipper å finne på unnskyldninger for å ikke komme eller ikke spise. Det ble en påkjenning det og, som det er veldig godt å slippe, sier han.
Skilt etter «Luksusfellen» - får hets
Og nugatti? Det er det lenge siden han har spist.
- Jeg har spist det i etterkant, men det gikk i hvert fall et par år hvor jeg ikke smakte på det i det hele tatt. Men det ble så mange spørsmål, så til slutt smakte jeg på det igjen bare for å kunne si «ja - jeg spiser det fortsatt», sier han og fortsetter:
- Det ble litt bismak over det hele. Jeg følte jeg gjorde noe litt ulovlig.
LES OGSÅ: Kjenner du igjen barnestjernene?
