SMAKSRIK SKØYER: Slik skal en ekte hamburger se ut. Du får den på Slabs.
 Foto: Erik Valebrokk
SMAKSRIK SKØYER: Slik skal en ekte hamburger se ut. Du får den på Slabs. Foto: Erik ValebrokkVis mer

Londons beste burger

Kjøttelskere på London-tur har fått et nytt sted å besøke. Slabs har byens kanskje aller beste hamburgere.

SEOGHØR.NO: Når kjøkkensjefen kommer fra det ærverdige luksushotellet The Savoy, skjønner du at et sted mener alvor.

Slabs ser kanskje ikke ut som annet enn en litt over gjennomsnittet pen kafé, men vi skal hilse og si at Scott Parker og staben hans kan varte opp med en god burger.

ENKELT LOKALE: Slabs er på ingen måte prangende, men maten står til terningkast 6! Foto: Erik Valebrokk Vis mer

Vi gikk for et utvalg med tre såkalte luksus-slidere (miniatyrhamburgere). Den ene inneholder hummer, den andre er malt opp med den beste spanske chorizopølse, og kronen på verket er laget med Wagyu-kjøtt fra den japanske kvegrasen som har verdens beste og mest smaksrike kjøtt.

Mer på menyen

Vi falt spesielt for den nydelige spanske slideren med sin markante røyksmak, men det var heller ikke det spøtt å utsette på hummer- og Wagyu-burgerne.

Skulle dere være flere i følget og ikke alle vil ha hamburgere, har Slabs også salater, sandwicher og andre ting på menyen.

Ti minutters rolig gange fra Oxford Street, og du finner Slabs i New Cavendish Street. Se menyen på slabslondon.com

LES MER I VÅR REISESEKSJON